Curd-Creme - Pistazie

Curd-Creme - Pistazie von Nicolas Vahé

Diese leckere Pistazien-Curd-Creme von Nicolas Vahé wird dich begeistern. Verwende sie wie Marmelade, rühre sie in deinen Naturjoghurt oder streiche sie großzügig auf Pancakes. Sie passt auch perfekt zu Vanilleeis oder als Füllung in einer Torte. Aber Vorsicht – die Pistazien-Curd hat ein extrem hohes Suchtpotenzial!

Mit ihrer glatten, dicken und samtigen Textur bietet die Curd-Creme eine perfekte Balance zwischen süß und leicht säuerlich, wobei der Pistaziengeschmack im Vordergrund steht.

Hinweis:
hergestellt in Frankreich
Nach dem Öffnen: Gekühlt aufbewahren und innerhalb von 1 Woche verbrauchen.
Inhalt: 170 g

Zutaten: 
Rohrzucker, Wasser, Butterkonzentrat (Milch), pasteurisierte ganze flüssige Eier, pasteurisiertes Eigelb in Pulverform, 3,5% Pistazienmasse (Pistazie, Farbstoffe: E100, E141) konzentrierter Zitronensaft, Geliermittel, Fruchtpektin, Agar-Agar, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Aroma.

Nährwerte pro 100g:
Energie kJ 1506 / kcal 358
Fett : 11g / davon gesättigte Fettsäuren 5.8 g
Kohlenhydrate 62g / davon Zucker 62 g
Ballaststoffe 0 g
Proteine 2,4 g
Salz 0.06 g

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