PIKANT-SÜSSE WAFFELN

Für zwei Personen

 Vorbereitungszeit: 5 Minuten

 Zutaten:

- 1 Ei

- 75 g Butter, geschmolzen

- 25 g Zucker

- 1 Esslöffel Fruchtsirup - caramel

- 100 ml Milch

- 125 g Mehl

- ½ Teelöffel Backpulver

- 60 g Brie

- Ein Zweig frischer Thymian

- 45 g geräucherte Mandeln, gehackt

- 20 ml Fruchtsirup - caramel

Vorbereitung

Süße Nüsse

Die Nüsse in einer Pfanne kurz anrösten und mit Sirup vermischen.

Waffeln

In einer Schüssel Ei, Butter, Zucker, Sirup, Milch, Mehl und Backpulver mit einem Handmixer verrühren.

Den Teig auf ein heißes Waffeleisen gießen und backen, bis die Waffeln knusprig und golden sind.

Die heißen Waffeln servierst du garniert mit Brie, Mandeln und Thymian.