Buch - Söderberg & Sara Café

Soederberg & Sara wissen, wie man in der Küche zaubert. Vom berüchtigten Backen über das Sammeln und Beschaffen interessanter Zutaten aus ihrem Garten ist jedes Element ihres Essens durchdacht, voller Liebe und untrennbar mit ihren skandinavischen Wurzeln verbunden.

Um jedoch ihren persönlichen Humor, ihre Einstellung und ihre Vision für ihr Essen zu manifestieren, haben wir hier die besten Tipps, Rezepte und Geschichten für ihre erfolgreiche Küche und ihr Café in Ystad und Malmö zusammengestellt. Wir werden die Leser für Soederberg & Saras schrullige Herangehensweise an das Kochen, ihre Lebensmittelphilosophie und die vielen schmackhaften Köstlichkeiten, die sie anbieten, begeistern.

Das Buch enthält Rezepte für Folkets Levain (das Volks-Levain-Brot), Lebensmittel, die man auf der Suche nach Nahrung herstellen kann, Anleitungen für die Herstellung der besten Teige, den Anbau eigener Lebensmittel und vieles mehr...

Sprache: englisch
Gebundene Ausgabe: 112 Seiten
Einband: Hardcover
Material: Papier
Verlag: New Heroes and Pioneers

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