Beschreibung
Lakrids by Johan Bülow:
Wenn sich die Lippen um diesen starken, salzigen Lakritz mit Salmiak schließen, explordieren nordische Geschmacksnoten auf der Zunge. Sofort entsteht die Erinnerung an Meer, Lagerfeuer und den Geruch von Harz. No. 2 ist der absolute Favorit in den nordischen Ländern.
SÜSSHOLZWURZEL
Der griechische Name für Süßholz ist „Glycyrrhiza glabra“, was „süße Wurzel“ bedeutet. Dieser Name ist keine Untertreibung, da echtes Süßholz 30–50 Mal süßer ist als Zucker. Unser Süßholz kommt aus Italien, Afghanistan und dem nahem Osten.
SALMIAKSalmiak ist eine einzigartige Zutat, die besonders in den nordischen Ländern mit Lakritz verwendet wird. Im Vergleich zu normalem Salz, das einen süßen und salzigen Geschmack hat, ist Salmiak sauren und salzige.
SALZIGER LAKRITZDer besonders nordische Geschmack von starkem, salzigen Lakritz, der förmlich auf der Zunge explodiert.
ZUTATENReismehl, Invertzuckersirup, Zucker, Melasse, 6 % Süßholzextrakt, 4.5 % Salmiak, Rapsöl, Salz, Anisöl, Überzugsmitteln (Kokosöl, Kokosfett). Extra stark, Erwachsenenlakritz – kein Kinderlakritz Glutenfrei. Vor Hitze und Feuchtigkeit schützen.
Nährwerte pr. 100g
Energie 1277 kJ / 301 kcal
Fett 2,4 g
gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 68 g
gesättigte Zucker 40 g
Eiweiß 1,9 g
Salz 1,2 gGLUTENFREI
Unser Lakritz wird mit Reismehl gekocht und ist glutenfrei. Reismehl ist vollkommen geschmacksneutral."
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